| Oméga 7 |
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Les oméga 7 correspondent à l'acide palmitoléique et à l'acide vaccénique qui sont deux acides gras monoinsaturé au niveau de la liaison 7. Ce sont des acides gras rare en effet ont les trouvent en grande quantité dans l'huile des parties molles d'argousier (jusqu'à 50% de sa composition en acides gras) et aussi dans l'huile de macadamia (20%). De nombreux rôles sont revendiqués par ces oméga 7 mais pour le moment on manque de preuves scientifiques, cependant un effet à été mis en évidence lors de ces études: sa capacité à prévenir et a soigner les problèmes de sécheresse des muqueuses, des études faite sur l'animal et sur l'homme on montré une amélioration de l'eczéma, une meilleure hydratation des muqueuses (occulaire, digestives...).
On trouve de nombreux compléments alimentaires à bases de ces oméga 7, cependant au vu des études que l'ai pu lire les doses conseillées ne sont pas suffisantes pour avoir un effet optimal il faut consommer 5g d'huile d'argousier (de préférence un mélange d'huile de parties molles et d'huile de graines pour un apport en oméga 3,6,7 et 9).
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Les oméga 7 sont très peu connu du grand public mais suite à l'engouement des oméga 3 les oméga 7 commence à suscité un intérêt, ayant eu l'occasion de travailler dessus lors d'un projet en cours j'ai décider d'en faire un aperçu: